arrowcirclemeta-commentsmeta-datemeta-heartmeta-tagnavigationplayquotesocial-facebooksocial-instagramsocial-pinterestsocial-twittersocial-youtubetilde
U maakt gebruik van een verouderde browser. Om deze site optimaal te gebruiken is het noodzakelijk om deze te updaten of een andere recente browser te downloaden.
Zelfgemaakte pizza tonno

ZONNIG RECEPT: Zelfgemaakte pizza tonno

Cherrytomaten, (verse) trostomaten, tomatenpuree, Romatomaten, gedroogde tomaten, tomaten uit blik, tomatensoep en ook tomatenketchup is goed. Als je maar iets van tomaten gebruikt op deze zelfgemaakte pizza tonno.

tomaten-zon

Pizza wordt vaak geassocieerd met ongezond, maar als je hem zelf maakt met (zo veel mogelijk) verse ingrediënten valt de schade best mee. En kan hij zelfs goed zijn voor je huid, vooral nu de zon zich vaker laat zien.
Hopelijk is het wel bekend, maar de antioxidant lycopeen in tomaten heeft een huidverstevigende en beschermende werking en hij zorgt ervoor dat je minder snel verbrandt in de zon.

Van de hele dag snoeptomaatjes eten is nog nooit iemand gelukkig geworden en de opname van lycopeen verloopt ook veel beter als de tomaten eerst verhit zijn geweest. In de oven dus met deze zelfgemaakte pizza tonno.

Ingrediënten zelfgemaakte pizza tonno

  • gepelde tomaten uit blik
  • 1/2 theelepel Italiaanse kruiden
  • tonijn
  • verse pizzabodem of Turks brood
  • knoflook
  • ansjovis
  • 1/2 rode ui
  • buffelmozzarella
  • naar smaak toevoegen: peper & zout

Recept pizza tonno zelf maken

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Maak de gepelde tomaten uit blik klein met een staafmixer. Breng de tomatensaus op smaak met verse knoflook, Italiaanse kruiden, peper en zout.
  3. Er zijn verschillende opties voor de bodem van deze zelfgemaakte pizza met tonno. Vanzelfsprekend kun je hem zelf maken, maar met Turks brood wordt hij net zo lekker.
  4. Verdeel de tomatensaus over de pizzabodem of Turks brood.
  5. Leg ook de tonijn, uienringen, buffelmozzarella en ansjovis op de pizza.
  6. Zet de pizza in het midden van de oven.
  7. De zelfgemaakte pizza met tonno is klaar als de kaas gesmolten is en de bodem knapperig is.

Andere leuke artikelen

Furrow op Instagram