arrowcirclemeta-commentsmeta-datemeta-heartmeta-tagnavigationplayquotesocial-facebooksocial-instagramsocial-pinterestsocial-twittersocial-youtubetilde
U maakt gebruik van een verouderde browser. Om deze site optimaal te gebruiken is het noodzakelijk om deze te updaten of een andere recente browser te downloaden.
antirimpelstoofpotje-met-pompoen-6

Gezond recept linzen

De top 5-vitamines voor een mooie huid wordt gedomineerd door de vitamines A, C en E. En laten die nu allemaal terug te vinden zijn in een pompoen. Hierdoor geven pompoenen je een stralende en vooral glanzende huid.

Dit gezonde recept komt dus als geroepen aan het eind van de winter. En daarnaast vind je in dit gerecht ook nog eens linzen. Die vanwege de aanwezigheid van vezels en vitamine B ook nog eens bijdragen aan een mooie huid.

Wat heb je nodig voor het gezond recept linzen?

  • – 2 tenen knoflook
  • – 1 chorizoworst
  • – 1 blikje tomatenpuree (groot)
  • – 1 pompoen
  • – 150 ml witte port
  • – een pot gegrilde rode paprika’s
  • – 350 ml kippenbouillon
  • – 2 rode uien
  • – 2 tl paprikapoeder
  • – zout
  • – peper
  • – 1 blik linzen
antirimpelstoofpotje-met-pompoen-5

Hoe maak je het gezond recept linzen?

Dit recept mag dan voor een mooie huid zorgen, alleen van het snijden van de pompoen heb je wel kans dat de rimpels er spontaan in schieten. Snij hem eerst door de helft en verwijder dan de zaden en de draderige binnenkant met een lepel. Daarna schil je de pompoen met een scherp mes en snij je hem in kleine stukjes.

Daarna snij je de chorizo in plakjes en bak deze in de pan (zonder olie of boter!). Zodra deze goudbruin zijn, haal je ze weer uit de pan en laat je ze uitlekken op keukenpapier. Het vet van de chorizo laat je in de pan en hierin bak je de uien samen met de paprikapoeder. Na ongeveer 3 minuten gooi je er knoflook bij.

antirimpelstoofpotje-met-pompoen-8

Voeg daarna de tomatenpuree toe en bak kort even aan. Voeg als laatste de paprika, pompoen, bouillon en port toe. Roer door en breng het geheel aan de kook. Laat minimaal 25 minuten pruttelen.  Check tussentijds of de pompoen gaar is. Voeg als laatste de linzen en de chorizo toe.

Eet smakelijk! O ja, en volg je Furrow al op Bloglovin?

Andere leuke artikelen

Furrow op Instagram