arrowcirclemeta-commentsmeta-datemeta-heartmeta-tagnavigationplayquotesocial-facebooksocial-instagramsocial-pinterestsocial-twittersocial-youtubetilde
U maakt gebruik van een verouderde browser. Om deze site optimaal te gebruiken is het noodzakelijk om deze te updaten of een andere recente browser te downloaden.
Furrow.nl

Gezonde salsa dip

Gezonde salsa dip

Niet alleen de tomaten spelen in deze gezonde salsa dip een belangrijke rol voor je huid, ook het effect van de rode peper  moet niet onderschat worden. Deze groente zit vol met antioxidanten die onze huid in het dagelijks leven beschermen. Daarnaast zit een rode peper bomvol carotenoïden (lees: voorloper vitamine A) en bevat hij meer vitamine C dan bijvoorbeeld een sinaasappel.

Mocht je nog niet helemaal overtuigd zijn om deze gezonde salsa dip extra pittig te maken: het stofje capsaicine in rode peper werkt pijnstillend en kan zelfs zorgen voor een licht euforisch gevoel. Capsaïcine valt bovendien bacteriën aan waardoor rode pepers je ook nog eens beschermen tegen ziekteverwekkers. De rode peper valt zelfs in de categorie medicinaal eten. Last but not least: door het thermogenische effect worden kankercellen bestreden en krijgt je stofwisseling een boost.

salsa-dip

Ingrediënten gezonde salsa dip

  • – 1 rode peper
  • – 2 grof gesnipperde sjalotjes
  • – 1 teen knoflook
  • – 400 gram romatomaten
  • – 15 gram fijngesneden basilicum
  • – 2 druppels stevia
  • – 1 el limoensap
  • – snufje Himalaya zout

In deze video laat cosmetisch arts Elle Vissers zien hoe je deze salsa dip maakt en legt ze alles uit over het effect van de overige ingrediënten zoals knoflook en tomaten op je huid.

Tip: Deze gezonde salsa dip is superlekker als dipsaus bij brood (spelt- of desem dan…), nachochips (cheat day) of op rijstcrackers.

 

Andere leuke artikelen

Furrow op Instagram